‏הצגת רשומות עם תוויות אוכל. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות אוכל. הצג את כל הרשומות

יום ראשון, 9 בפברואר 2014

La cuisine de Marie Paul

לקראת סוף תקופת מגורי בפריז פנה אלי חברי גיל, שסיים את לימודי הטיפוגרפיה שלו בברצלונה, וביקש ממני לצלם אמא מיוחדת ובשלנית עבור פרוייקט הסיום שלו. 
מפה לשם (ובעזרת בנצ'וק הפרנקופיל האהוב עלי)- הגעתי למארי פול. מארי פול היא אם לארבעה ילדים, שגרה במאלאקוף, עיר במרחק 4 תחנות מטרו מפריז. הגעתי למארי פול המקסימה ביום שמשי. הייתי עייפה, רצוצה, הרגשתי לא טוב, כל הדרך עמדתי בנסיעה במטרו עם עשרים אלף קילו על הגב ובנוסף גם הייתי צמחונית באותה תקופה אז בכלל כעסתי על העולם. כשהגעתי אליה והנחתי את חמשת התיקים שלי, פתאום נרגעתי. 

*

מארי פול התחילה לבשל. קוקי סאן ז'ק, פשטידת בצל, נזיד עגל בשמנת, עוף בסיידר תפוחים ועוגה בחושה שהיא מספרת שאין אף גבר בעולם שיכול לעמוד בפניה. 
עם מארי פול ביליתי יומיים. הלכנו יחד לשוק, לסופר, לבולונז'רי. היא בישלה, אני צילמתי ונשנשתי בגט וצנוניות. קשקשנו לנו בצרפתית-אנגלית-שפת הסימנים- שיחת חירשים.

*



*

הדבר שהכי הגניב אותי אצל מארי-פול, מעבר לבישולים שלה, היה הכלים והרהיטים. פתאום היא סיפרה לי ששולחן האוכל היה שייך למשפחה שלה בנורמנדי והוא נבנה לפני כמה מאות שנים. הצלחות שלה, גם הן ירושה עתיקה. סדוקות מעט בקצוות, להדגיש את משא הזמן, אבל עדין- קיימות. 
ואני כל כך הופתעתי. ביקום הישראלי-יהודי שלי הכל חדש. הכל מאיקאה, משווקי פשפשים. כל שורשי משפחתי ברחו; מפולין, מפרס, מעיראק. אני לא מכירה אף אדם שעזב את ארצו בדרכו לארץ ישראל ויכל לקחת איתו שולחן, או סט חרסינה.
עד הפגישה עם מארי פול, לא היתה בתודעה שלי האפשרות להיסטוריה פיזית. ההיסטוריה של המשפחה שלי מסתכמת בכמה תכשיטים, כמה תמונות. בעיקר בסיפורים. אני יכולה לדקלם את המסע של סבתא רבה שלי מפרס לארץ בגיל 12, ואת הסיפורים של סבא שלי על הבריחה מפולין. אבל את הבית שלהם אני לא יכולה לדמיין. הלואי והיה לי את שולחן הכתיבה של סבתא שלי, את סט הצלחות של פסח. 
לפני כמה ימים ניסיתי לחפש בgoogle earth את הבית של סבתא שלי בעירק. לא הצלחתי למצוא אותו. 

*

דמיינתי את הדברים שקרו על השולחן של מארי פול: את הלידות, המריבות, החגים שנחגגו. מעגלי חיים שלמים. אני מניחה שקשר כזה לרהיטים נותן הרגשה של המשכיות. של מורשת, של שושלת. כל זה קיים בתרבות הצרפתית, והאירופאית בכלל. בעצם, בכל תרבות שאין בהיסטוריה שלה בריחות על גבי בריחות. 

*

יש ספר של אחת הסופרות האהובות עלי, ניקול קראוס. הוא נקרא בית גדול. נזכרתי בו כי המקצוע של אחת הדמויות בו הוא למצוא רהיטים ישנים של ניצולי שואה. 
אבא שלי היה אומר שאסור להיצמד לכלום. הכל הוא בר חלוף, אסור לתלות את האושר שלנו באנשים ובחפצים. אבל אני קצת כזו, למרות שאני משתדלת. לחפצים, לרהיטים, לבתים- יש ערך רגשי מאוד גדול בשבילי. אני יכולה להבין את האנשים שפנו למוצא הרהיטים על מנת שיחזיר להם את שולחן האוכל הגדול שהיה בבית שלהם בפולין, או בבגדד, או באמסטרדם. כמו השולחן של מארי פול.

*
  
הבית של מארי פול, הנוף מהחלון במטבח, האדים מהסירים, הרדיו הקטן, הכלים, האוכל, הרהיטים, היא עצמה.
nikon D90 50mm 1.8, 18-55mm




  










  
  

  


  








  




*

אין לי מילים לתאר את געגועי לפריז. אני מרגישה את החוסר שלה בעצמות. התמונות האלה, הפלייליסט הזה, מחזירים אותי לתקופה קסומה.


יום חמישי, 2 בינואר 2014

FOODWEAR, או: מי לבש את הגבינה שלי?!

אני אתחיל בסיפור. 
איתמר, חברנו הטוב והאהוב הגיע לכמה ימים מפריז. אתמול הוא היה איתנו כל היום וגם ישן אצלנו.
היום סטס קם מוקדם בבוקר כי הוא נסע לטיול עם האוניברסיטה (כן, לא התבלבלתי. טיול. עם האוניברסיטה. כמו בכיתה ה', רק בלי הורים מלווים), ואיתמר ואני קמנו ביחד- אני הלכתי לבית הספר ואיתמר לגן של אחיו הקטן.
מכיוון שאין בבית שלנו מראת גוף, האינדיקציה היחידה שלי ללדעת האם אני נראית סבבה או לא היא לשאול את סטס ('ברור מאמי את נראית מעולה' הוא ממלמל כשבין העיניים שלו לביני מפריד הקנדי קראש), וסטס לא היה אז שאלתי את איתמר. והשיחה התנהלה ככה:
נעה: איתמר זה נראה סבבה ככה?
איתמר: כן. 
נעה: אבל זה משמין אותי?
איתמר: נעה תשמעי את לא רזה...
נעה: מה?
איתמר: אבל זה הקסם שלך!

אבל לא הבנתי. אני שאלתי אותו אם אני רזה?
לא. שאלתי אם החצאית הזאת משמינה. 

אבל הוא הביא לי תיק של לואי ויטון (באמת.) אז סלחתי לו ורק כמעט הרעלתי אותו עם הקפה השחור שהכנתי לו. שילמד המניאק.

*

טוב, אין טעם להכחיש: אוכל משמח אותי.
עכשיו כשעברנו את הנקודה הזו, אני גאה להציג בפניכן את פוסט האוכל הלביש. כמה צבעוניות, רעננות, מקוריות. איזה כיף זה ללבוש פיצה, לנעול סנדלי דובדבנים, לאחוז בתיק אבטיח ולחבוש בגט על הראש. ככה גם אין סיכוי להיתפס רעבים לעולם. בקיצור, הקטע הזה מגניב אותי. 
אז בבקשה כמה דוגמאות למזון לביש, תהנו.

 עבודה של  Linus Morales

מי אמר שאי אפשר לשמור על המשקל גם במשחקי מין?
"סליחה, מה השעה?" 
"אממ עשרה לקיווי"
(נכון ממש מסוכן לאכול קיווי בציבור? תמיד נתפסים סיבים כאלה בין השיניים שלא יוצאים גם עם חוט דנטלי.)


עבודות של Fulvio Bonavia & Pete Matia

 צילום: Richard Burbridge
סגנון: Robbie Spencer

 Ouka LeeLe, שלא הצלחתי להבין עליו דבר פרט לשם שלו.

עבודה של המעצבת Amy Goodheart
צילום Ted Sabarense

עיצוב של Olle Hemmendorf.
 מה הקטע של הנעל הזו, אם כשאני יוצאת לרוץ אני רק חושבת על ההמבורגר שאחרי?
זו רק אני או שזה אוקסימורון, או משהו.

יש אתר שנקרא חולצת פיצה (בתרגום חופשי ולא מסובך). ושם מזמינים פיצה, על חולצה.

ויש את ביונסה שלובשת פיצה מכף רגל עד ראש.


 עבודות של המעצבת  Agatha Ruiz de la Prada בשבוע האופנה במילאנו. אם היה לי בגט על הראש לא הייתי מתאפקת מלאכול אותו. כשהייתי יורדת לבולונז'רי בפריז לקנות בגט הייתי הולכת תמיד למאפייה הרחוקה וקונה שניים.
פשוט בגלל שעד שהגעתי הביתה כבר חיסלתי חצי לפחות, אז שיהיה איזה בגט לסטס. שלא יגיד לאמא שלו שאני מרעיבה אותו חלילה.

 אני יכולה להסתפק בכזה לארוחת בוקר. רק עם תיק בפנים, שיספיק לי לכל היום.

 עבודה של Group Lambertz הגרמנים.

 עבודה של המעצבים Daniel Feld & Wesley Nault 
Project Runway

ליידי גאגא מכוסה בשר. בהשראת השמלה שהגברת לבשה לכבוד טקס פרסי הMTV. בטקס היו עוד כמה חתיכות בשר על השמלה, אז יש שתי אופציות לסיבה שהשמלה הצטמצמה:
1. הליידי הייתה רעבה.
2. גארי יורפולסקי תקף אותה. ובצדק. 

אויש שרלוט אולימפיה, מה שאת עושה לי. עכשיו הבייביז האלה עולים 198 יורואים חדשים בנט אה פורטה, למעוניינות שידן משגת. 

הסנדלים האלה של miu miu. כל מילה נוספת מיותרת. 

*

ומי שחשקה נפשה בסווטשירט המבורגר או קאפקייקס, תוכל להזמין מאיביי.

או מי שמעוניינת בחולצת בטן אה- לה בר רפאלי (נוט. עם הרבה יותר סטייל מתחפושת גוון סטפאני בתקופת דונט ספיק שהלבישו אותה באקס פקטור), תוכל למצוא אחת מבורגרת (מלשון המבורגר) פה.

*

לעניין אחר- אני יודעת שהיה הסילבסטר ביום שלישי, ושלא סיכמתי שנה/ הצעתי תלבושות מגוחכות ומופרכות לאירועים שגם ככה לא קורים בישראל. אבל אני כן אתייחס לזה שהתחילה שנה אזרחית חדשה:
אין דרך טובה יותר להתחיל את 2014, מאשר עם פלייליסט טראשי, פופי, נוגה ופתטי להחריד מהניינטיז.



ועכשיו אני אלך לאכול לי שניצל תירס, ביוש.

נשיקות.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...